Genel:
Kolaylıkla bulabileceğiniz malzemeler ile sizi tok tutabilecek hemde gerekli enerjinizi karşılayacak ” Patatesli Melemen” yemek tarifini Takipçimiz; @turkbushcraft sizler için hazırladı. Kendisine teşekkür ediyoruz 🙂
Gerekli Ekipmanlar:
- Saç Tava
- Tahta Kaşık
- Bıçak
Malzemeler:
- Patates
- Kuru Soğan
- Yeşil Biber
- Domates
- Yağ
- Yumurta
- Tuz ve Baharat
Yemek Tarifi:
- Patatesleri Küçük kare şeklinde doğruyoruz.
- Kuru Soğanı ve yeşil biberi biraz irice doğruyoruz.
- Domates yumuşaksa irice yok eğer sertse küçük küçük doğruyoruz.
- Tava, sac veya herhangi bir pişirme kabında olabilir. (Pişirme kabı ne kadar kalın olursa yemek o kadar lezzetli olur)
- Kaba önce yağ koyup ısıttıktan sonra patatesler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
- Ardından soğan atılır. Soğanlar biraz öldükten sonra yeşil biber atılır. (Yemeği fazla karıştırmayın pişer ama görüntü güzel olmayabilir)
- Domateslerin yumuşaklığına göre biberlerin ardından atılır.
- Yemek piştikten sonra yumurtalar kırılır.
- Tuzu istediğiniz zaman atabilirsiniz ama baharatları yemek piştikten sonra atarsanız tadını daha iyi alabilirsiniz.
Baharatlar: kekik ve acı kırmızı biber (toz veya pul)
Afiyet olsun. 
