Genel:

Kolaylıkla bulabileceğiniz malzemeler ile sizi tok tutabilecek hemde gerekli enerjinizi karşılayacak ” Patatesli Melemen” yemek tarifini Takipçimiz; @turkbushcraft  sizler için hazırladı. Kendisine teşekkür ediyoruz 🙂

Gerekli Ekipmanlar:

• Saç Tava
• Tahta Kaşık
• Bıçak

Malzemeler:

• Patates
• Kuru Soğan
• Yeşil Biber
• Domates
• Yağ
• Yumurta
• Tuz ve Baharat

Yemek Tarifi:

1. Patatesleri Küçük kare şeklinde doğruyoruz.
2. Kuru Soğanı ve yeşil biberi biraz irice doğruyoruz.
3. Domates yumuşaksa irice yok eğer sertse küçük küçük doğruyoruz.
4. Tava, sac veya herhangi bir pişirme kabında olabilir. (Pişirme kabı ne kadar kalın olursa yemek o kadar lezzetli olur)
5. Kaba önce yağ koyup ısıttıktan sonra patatesler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
6. Ardından soğan atılır. Soğanlar biraz öldükten sonra yeşil biber atılır. (Yemeği fazla karıştırmayın pişer ama görüntü güzel olmayabilir)
7. Domateslerin yumuşaklığına göre biberlerin ardından atılır.
8. Yemek piştikten sonra yumurtalar kırılır.
9. Tuzu istediğiniz zaman atabilirsiniz ama baharatları yemek piştikten sonra atarsanız tadını daha iyi alabilirsiniz.

Afiyet olsun.