Hangi balıklar yenebilir ? Hangi balıklar yenir ? Yenilebilir Deniz balıkları neler? Yenilir Balık türleri nelerdir?
Tabii ki denizden babam bile çıksa yerim demek doğru değil. Öncelikle av yasağı olan deniz canlılarını buradaki yazımdan öğrenebilirsiniz.
Yenilebilir balıkları tanıyalım :
1) MIRMIR
- Bulunduğu Deniz: Akdeniz – Ege – Marmara
- Burun sivri uzun olup rengi kahverengidir
- Gözün önkısmında küçük bir yarık bulunur
- Vücudu diklemesine kesen 14-15 tane ince koyu kahve bant bulunur.
2) Levrek
- iki adet sırt yüzgeci bulunmaktadır.
- Solungaç kapağının uç kısmında siyah bir leke bulunur.
- Asgari avlama Boyu 25 cm kültürüde yapılmaktadır.
3) İsparoz
- Kuyruk sapını saran siyah kalkan bir bant bulunur.
- Pelvik yüzgeçler sarımsı olup diğer yüzgeçler rensizdir.
- Yanal çizgi soluncgaç kapaının üst başlangıç noktasında başlar.
4) Kupez
- Tüm denizlerde bulunur.
- Gözleri büyük, burun çapından fazla.
- Yanal çizgi koyu renklidir.
5) Kırma Mercan
- Vücut uzun, yüksek ve yanlardan basıktır.
- Solungaç kapağında kırmızımsı bir çizgi şeklinde renklenme görülür
- Burun kısmı gagalı
- Yetişkin bireylerin sırt kısmında mavi benekler mevcuttur.
- Asgari avlama Boyu 15 CM dir
6) Sargos
- Burun ve baş koyu renklidir
- Solungaç kapağının kenarları siyah renklidir
- Kuyruk sapında siyah bir şerit bulunur
- Vücudu boylamasına kesen 9 adet boyu ve solgun çizgi bulunmaktadır.
- Asgari avlanma Boyu 21 CM dir
7) Melanurya
- Gözleri büyük
- Vücutta uzunlamasına uzanan ince koyu çizgileri bulunur.
- Kuyruk sapında siyah bant bulunup, bandın kenarları beyazımsıdır.
8) Dil Balığı
- Dorsal ve anal yüzgeçler kuyruk sapından kuyruğa bir zarla bağlanmıştır.
- Göğüs yüzgecinin uç kısmında siyah bir benek bulunur.
- 1 ocak -1 şubat tarihleri arasında avcılığı yasaktır
- Asgari avlanma boyu 20 cm dir
9) Çipura
- Gözleri arasında burun üzerinde V şeklinde altın sarısı bir bant bulunur
- Solungaç kapağı üzerinde kararma vardır
- Solungaç kapağının alt kısmında turuncu bir leke bulunur.
- Asgari avlanmak boyu 20 cm dir
- Üretimi de yapılmaktadır.
10) İzmarit Balığı
11) Karagöz
- Kuyruk yüzgeçlerinin uç kısmınları siyaha çevrilmiş
- Vücudun üst bölmesinde baştan sona uzanan sarımsı çizgiler bulunur
- Solungaç kapağının üstünde siyahlık bulunur.
- Kuyruk sapının çeviren siyah bant
12) Kolyoz
- Vücut torpil şeklindedir.
- Sırt kısmında uskumrudaki kadar düzgün olmayan desenler bulunur
- Karın kısmında belirli belirsiz benekler bulunur
- Gözü vücuda göre büyük, kafa uzun ve sivridir.
- Asgari avlanma boyu 18 CM
13) Uskumru
- İnce , uzun , yassı yapda olup gözleri normal boyuttadır.
- Uskumruda sırt bölgesinde koyu mavi – lavicert tonda bir renk hakimdir
- Sırt kısmından yanal çizgiye çapraz şekilde uzanan düzgün siyahımsı çizgiler vardır.
- Asgari avlanma avlanma boyu 20 CM
14) Sivriburun Karagöz
- Burun sivri olup dudaklar incedir
- Diklemesine inen 11-13 adet koyu açık şekilde bant bulunur.
- Kuyruk sapına çeviren siyah bir bant bulunur
- Göğüs yüzgecinin tabanında siyha bir benek bulunur
14) Mağruşgil Ekşina
- Altçene üzerinde bıyık yoktur.
- Anal yüzgecin ilk iki ışını diken olup özellikle ikinci diken çok uzundur.
- Pelvik ve anal yüzgeçler siyah
- Dorsal yüzgeçler yumuşak kısmı ve kuyruk yüzgecinin uç kısmı siyah kenarlıdır.
- Asgari avlama boyu 25 Cm
15) Lüfer
16) Minekop
- Çene altında kısa bir bıyık bulunur.
- Renk metal gri-gümüş, kahverengimsi uzun çizgiler mevcut
- Solungaç kapağı siyah
- Asgari Avlanma Boyu 25 cm olup yöresel olarak kötek’e denmektedir.
17) Grenyüz , sarıağız
- Yanal çizgi üzerindeki pullar parlaktır.
- Gözün üzerinde gözkapağı gibi kemiksi bir çıkıntı bulunur
- Burun üzerinde 3-5 delik bulunur
- Asgari Avlanma Boyu 25 cm olup kültüründe tapılmaktadır.
*** Hangi Balık Nasıl Tutulur başlıklı yazıyı okumak için tıklayınız.
YORUM , GÖRÜŞ VE SORULARINIZA EN KISA SÜREDE CEVAP VERİLMEKTEDİR.
********
Abi harikasınız , aradığım liste telefonada indirdim. Balık tutuyorum ama hangi tür yenirmi yenmezmi bilemiyorum yenmez ise hayvanada yazık . Bu liste sayesinde balık avım daha güzel geçecek teşekkürler.
Çok çok işime yarayacak emeğinize sağlık. Bazı balıklar bir birine çok benziyordu ayırt edemiyordum.